Ilaria Biffi

29 dic 2014

Ilaria Biffi

Buongiorno a tutti!! ho partecipato al Master in Hospitality Management concluso il 10 Marzo 2010.

Lavoro già nel turismo da qualche anno, e alcune cose non erano nuove per me, ma l’entusiasmo dei professori nel trasmettere la loro conoscenza mi ha fatto apprezzare concetti già conosciuti e argomenti nuovi che mi serviranno nell’attività futura. Il mio percorso e’ stato molto rapido, poiché prima ancora di terminare il master ho iniziato uno stage di 2 settimane e l’azienda mi ha già assunta. L’unica cosa che mi sento di “criticare” e’ la mancanza (qualche volta) di comunicazione, in quanto le informazioni, a livello organizzativo, venivano date saltuariamente e non a tutti. Secondo me, all’inizio di ogni corso ci dovrebbe essere una presentazione di tutto il percorso dalla A alla Z e nel caso di variazioni comunicarlo in classe o via email, in modo tale che tutti ne vengano informati. Spero che ciò che ho appena scritto venga preso in maniera positiva, in quanto avendo un buon prodotto…perché non renderlo ottimo? Un ringraziamento alla Responsabile di Sede per la sua professionalità e pazienza, La Dott.ssa Pulcaro, che mi ha fatto amare il conto economico di un hotel!! Il Direttore/Professore/Presidente Manunta che con il suo entusiasmo e l’amore per questo lavoro ha reso le sue lezioni molto interessanti!!!! :-)) Spero di incontrarvi tutti di nuovo nel mio cammino! Un saluto! IB.

Ilaria Biffi 29 dicembre 2014

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