Fabio Brugnara

29 dic 2014

Fabio Brugnara

Domani frequenterò l’ultima lezione del master in Hospitality Management.
Giudizio sulla parte teorica: molto interessante, dato che è stata portata avanti da veri professionisti del settore molto ben inseriti nella realtà di oggi e non da accademici. Ottimi soprattutto i moduli di Luciano Manunta e Gabriella Policaro. Utili le esercitazioni, quando previste. Giudizio complessivo: dato che lo scopo di questo master è di aprire opportunità professionali, sospendo il giudizio fino a quanto non avrò effettivamente cominciato lo stage previsto, dato che ad oggi non ho ancora ottenuto riscontri concreti da parte di alcun albergo. Completerò il giudizio più avanti

Fabio Brugnara 29 dicembre 2014

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