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Docente Stefania Drochi
Docente Stefania Drochi

Stefania Drochi

Laureata in economia e gestione delle aziende turistiche, inizia la sua carriera a Londra al The Berkeley Hotel nel reparto food and beverage. La sua grande passione ed esperienza nel mondo dell’hotellerie di lusso, la portano a ricoprire vari ruoli manageriali in qualità di front office manager, sales manager ed events manager in compagnie alberghiere italiane ed internazionali.  Attualmente cura l’organizzazione di eventi food and beverage e partecipa alla progettazione e sviluppo di realtà ristorative in fase di start up. Collabora con diverse scuole in qualità di formatore delle tecniche di gestione dei servizi ristorativi, alberghieri e congressuali.

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